鹽焗紅頭魚

鹽焗紅頭魚的做法

食材用料:

  • 紅頭魚 1條

  • 檸檬 半隻

  • 海鹽 400g


食譜做法:

鹽焗紅頭魚的做法圖解1

1.1用來塗滿魚身以及魚肚內部。


鹽焗紅頭魚的做法圖解2

2.2紅頭魚清理好後並洗凈,檸檬切片。


鹽焗紅頭魚的做法圖解3

3.樂葵料理碗底部放入海鹽平攤開。


鹽焗紅頭魚的做法圖解4

4.放入魚,並在四周和魚身上都撒上海鹽。


鹽焗紅頭魚的做法圖解5

5.扣好料理碗。


鹽焗紅頭魚的做法圖解6

6.烤箱預熱200度,放入料理碗,中層,上下火,烤20分鐘。


食譜小貼士:

加入白酒可以去腥增香。
不要放味精。

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