家常紅燒雞塊

家常紅燒雞塊的做法

食材用料:

  • 一隻

  • 花椒

  • 大蒜

  • 生抽

  • 老抽

  • 料酒

  • 白糖

  • 乾辣椒 5個

  • 青椒 1個


食譜做法:

家常紅燒雞塊的做法圖解1

1.雞斬塊,飛水後,取出備用


家常紅燒雞塊的做法圖解2

2.1放入生抽、老抽、料酒、白糖和鹽繼續翻炒,顏色變後加入開水,沒過雞塊


家常紅燒雞塊的做法圖解3

3.2炒鍋內放少許油,油熱後放花椒,蒜片,蔥斷,乾辣椒炒香後,放入雞塊翻炒


家常紅燒雞塊的做法圖解4

4.大火燒開後,轉中火,燉30分鐘


家常紅燒雞塊的做法圖解5

5.大火收汁後加入青椒塊翻炒均勻即可


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