爆米花

爆米花的做法

食材用料:

  • 苞谷 60克

  • 有鹽黃油 10克

  • 爆米花 50克

  • 植物油 一勺


食譜做法:

爆米花的做法圖解1

1.把黃油切入大碗中,室溫軟化,或者最好直接融化掉更好


爆米花的做法圖解2

2.1把裝好苞谷的大碗放入微波爐中,蓋上蓋子,我隨便找了個碟子蓋住


爆米花的做法圖解3

3.2倒入苞谷


爆米花的做法圖解4

4.調高火,4-5分鐘,聽到裡噼裡啪啦的響,直到響完就關火


食譜小貼士:

咸味奶香爆米花(微波爐版本):
1、碗最好選上寬下窄的,要不,就要足夠的大,因為黃油熔點低,要是提及不夠大,溫度一直在裡麵上升,爆出來的爆米花很容易黑掉。
2、不要用塑料的碗,也不要用杯拿來已經有裂痕的碗,居然一直以為自己的這個大碗夠堅固,摔過幾次都沒問題,終究那條老舊的裂痕在今天釋放了,徹底的犧牲了!
原味爆米花(無糖無鹽版):
1、最好用明火操作,沒有明火才選用電磁爐
2、苞谷不適宜一次放太多,特別是用電磁爐,放太多的苞谷,很多會爆不開,而且,裡麵會發黑哦!

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