食材用料:
新鮮鯧魚 一條
粉絲 適量
乾辣椒 兩個
小蔥 一根
蒜泥
生薑 少許
色拉油
醬油
鹽
雞精
食譜做法:
1.粉絲提前用冷水泡好,鯧魚洗凈切成粗條備用
2.油鍋燒熱,放入蒜泥、生薑、乾辣椒爆香,放入鯧魚略煎一下
3.放入適量清水和少許醬油燒開,再放入浸泡過的粉絲,再放入少許鹽和雞精起鍋放入蔥花即可
食譜小貼士:
1、粉絲要提前浸泡備用。
2、加的水盡量多點,粉絲燒好後還會發脹的。
3、不喜歡辣的,可以不加哦。
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]
新鮮鯧魚 一條
粉絲 適量
乾辣椒 兩個
小蔥 一根
蒜泥
生薑 少許
色拉油
醬油
鹽
雞精
1.粉絲提前用冷水泡好,鯧魚洗凈切成粗條備用
2.油鍋燒熱,放入蒜泥、生薑、乾辣椒爆香,放入鯧魚略煎一下
3.放入適量清水和少許醬油燒開,再放入浸泡過的粉絲,再放入少許鹽和雞精起鍋放入蔥花即可
1、粉絲要提前浸泡備用。
2、加的水盡量多點,粉絲燒好後還會發脹的。
3、不喜歡辣的,可以不加哦。