鯧魚粉絲湯

鯧魚粉絲湯的做法

食材用料:

  • 新鮮鯧魚 一條

  • 粉絲 適量

  • 乾辣椒 兩個

  • 小蔥 一根

  • 蒜泥

  • 生薑 少許

  • 色拉油

  • 醬油

  • 雞精


食譜做法:

1.粉絲提前用冷水泡好,鯧魚洗凈切成粗條備用


2.油鍋燒熱,放入蒜泥、生薑、乾辣椒爆香,放入鯧魚略煎一下


3.放入適量清水和少許醬油燒開,再放入浸泡過的粉絲,再放入少許鹽和雞精起鍋放入蔥花即可


食譜小貼士:

1、粉絲要提前浸泡備用。
2、加的水盡量多點,粉絲燒好後還會發脹的。
3、不喜歡辣的,可以不加哦。

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