雜菜湯

雜菜湯的做法

食材用料:

  • 蕨菜

  • 黃花菜

  • 木耳

  • 野生蘑菇

  • 西瓜皮

  • 白蘿卜

  • 次骨

  • 鮮薑

  • 胡椒 少許

  • 香葉 少許

  • 花椒 少許

  • 乾辣椒 2

  • 3個


食譜做法:

1.次骨卯下,去血沫.倒掉水後放調料加水和次骨,小火慢慢煮3小時左右,放鹽(依個人口味)煮5分鐘,放入雜菜,依然小火煮15分鐘左右就可以了


2.然後放點蔥段或者是自己喜歡的什麼調味菜,滴少許香油就OK了


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