食材用料:
河蚌肉 3個
咸肉 一塊
豆腐 一塊
蔥
薑
食譜做法:
1.河蚌洗凈拍鬆,切塊,煮開後撇去浮沫,下蔥薑小火燉煮
2.咸肉用另一鍋煮熟,切片,河蚌湯燉到湯白後下咸肉
3.最後放豆腐,吃前用鹽,白胡椒調味~燉煮時間約2~~3小時
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河蚌肉 3個
咸肉 一塊
豆腐 一塊
蔥
薑
1.河蚌洗凈拍鬆,切塊,煮開後撇去浮沫,下蔥薑小火燉煮
2.咸肉用另一鍋煮熟,切片,河蚌湯燉到湯白後下咸肉
3.最後放豆腐,吃前用鹽,白胡椒調味~燉煮時間約2~~3小時