食材用料：
雞翅 8個
百夢多咖喱塊 7-8小塊（依據個人口味增減）
胡蘿卜 1根
土豆 1個
洋蔥 半個
椰漿 適量（可用三花淡奶或牛奶代替）
食譜做法：
1.雞翅清洗乾凈控乾水分後，用刀兩麵各劃幾刀（以便入味），調入一點點鹽，雞精，黑胡椒粉抓勻醃制片刻
2.1接入投入洋蔥炒香後，依次放入半熟的土豆和胡蘿卜塊及切成小塊的咖喱，加水沒過食材，加蓋中火將湯汁略收乾
3.2胡蘿卜土豆去皮切成滾刀塊，洋蔥切大塊；鍋中放水燒開後，入少許鹽，投入胡蘿卜及土豆塊中火煮至半熟後撈出瀝乾水分備用，另取平底鍋放少許油燒熱後，依次將醃好的雞翅小火煎至8成熟（兩麵金黃）
4.咖喱塊的量依據個人口味可以多放或少放，最後倒入適量椰漿拌勻再略煮幾十秒即可。（喜歡吃濃稠的，可以多煮會將汁收的乾一些，反之，喜歡咖喱汁多的，可以多加些奶或水）
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