紅湯

紅湯的做法

食材用料:

  • 大紅豆一大把

  • 小紅豆一大把

  • 紅米 一大把

  • 紅棗 8-10個

  • 紅糖 適量


食譜做法:

紅湯的做法圖解1

1.把大紅豆、小紅豆、紅米洗凈,然後加水浸泡一夜。浸泡一夜之後,所有的材料都膨脹了。把浸泡的水倒掉。


紅湯的做法圖解2

2.把所有材料放到湯鍋裡麵,水加到剛好淹沒所有材料,大火燒開。關火,燜半個小時。


紅湯的做法圖解3

3.燜半個小時之後的豆子漲的更飽滿了。


紅湯的做法圖解4

4.註入高出材料一厘米的水,大火燒開。關火,再燜半小時。


紅湯的做法圖解5

5.根據個人喜好,喜歡濃稠的水少放,喜歡稀的多放水,大火再次燒開,加入紅棗,燒5分鐘。


紅湯的做法圖解6

6.再加入適量紅糖,燒10分鐘。


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