魚丸湯

魚丸湯的做法

食材用料:

  • 鮁魚 2條

  • 韭菜 適量

  • 麵粉 適量

  • 雞蛋 5個

  • 白糖

  • 料酒

  • 味精

  • 香油

  • 胡椒粉

  • 薑粉

  • 大蔥


食譜做法:

1.將剁好的鮁魚,加調料和水打上勁,做成魚丸


2.涼水下鍋,大火煮熟,放白胡椒粉、味精、鹽、醋,出鍋撒少許的香菜即可


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