家常蒜味茄

家常蒜味茄的做法

食材用料:

  • 茄子 2斤

  • 香菜

  • 雞精


食譜做法:

家常蒜味茄的做法圖解1

1.小茄子2斤洗凈蒂備用


家常蒜味茄的做法圖解2

2.切成茄夾


家常蒜味茄的做法圖解3

3.入鍋蒸20分鐘


家常蒜味茄的做法圖解4

4.蒸的過程中準備茄子餡料,蒜、香菜、薑洗凈備用。(不愛吃香菜可以不放)


家常蒜味茄的做法圖解5

5.將蒜、香菜、薑切成末


家常蒜味茄的做法圖解6

6.按個人口味調入鹽、雞精、糖少許拌勻。(稍咸點不要緊,因為茄子沒有味兒)


家常蒜味茄的做法圖解7

7.蒸好後取出晾透


家常蒜味茄的做法圖解8

8.夾入拌好的6


家常蒜味茄的做法圖解9

9.密封保鮮盒放置,冰箱冷藏,取出即可食用


食譜小貼士:

蒸煮的茄子一定要涼透再夾蒜餡。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *