酸梅湯

酸梅湯的做法

食材用料:

  • 烏梅 7顆

  • 山楂乾 20g

  • 玫瑰花 5顆

  • 2000ml

  • 桂花 適量

  • 冰糖 35g


食譜做法:

酸梅湯的做法圖解1

1.備好材料。


酸梅湯的做法圖解2

2.砂鍋中倒入水,倒入山楂。


酸梅湯的做法圖解3

3.倒入烏梅,大火煮。


酸梅湯的做法圖解4

4.煮開後,轉小火,倒入桂花再煮15分鐘。


酸梅湯的做法圖解5

5.關火,把酸梅湯放置半涼再加入冰糖,融化。


酸梅湯的做法圖解6

6.最後過濾下,就好了。


酸梅湯的做法圖解7

7.成品。


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