蘿卜絲雞蛋湯

蘿卜絲雞蛋湯的做法

食材用料:

  • 雞蛋 兩個

  • 蘿卜 兩個

  • 少許

  • 胡椒粉 少許


食譜做法:

1.蘿卜洗凈後,切絲


2.雞蛋打散在碗中,攪拌開了


3.鍋中放入蘿卜絲加入適量的水煮開


4.將雞蛋慢慢倒入鍋中,形成蛋花。加入鹽和胡椒粉起鍋


食譜小貼士:

1,蘿卜我用的是白蘿卜,如果用其他顏色的蘿卜可能湯會更好看。2,雞蛋打散了,不要打不開,那樣倒入鍋中,會一片蛋黃一片蛋白的不好看。(當然這事我老公常乾)3,蘿卜的保存。如果買的蘿卜過多,可以放在泡沫箱裡,不要放在10度以下的地方,時間長了,表麵是沒事,可是卻凍壞羅。

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