義大利羊肉濃湯

義大利羊肉濃湯的做法

食材用料:

  • 羊肉

  • 西芹

  • 土豆

  • 洋蔥

  • 胡蘿卜

  • 番茄醬

  • 義大利香料


食譜做法:

義大利羊肉濃湯的做法圖解1

1.把所有的材料切成小塊。


義大利羊肉濃湯的做法圖解2

2.鍋裡加一小塊黃油,把羊肉加進去炒到變色,加點黑胡椒粉,加水,水要一次加足,多點沒關系,這個湯要燉久一點才好喝。


義大利羊肉濃湯的做法圖解3

3.大火燒開後十五分鐘,把所有的蔬菜都扔進鍋裡,然後澆上番茄醬繼續小火咕咚。


義大利羊肉濃湯的做法圖解4

4.蓋上鍋蓋熬吧,四五十分鐘隨意,羊肉熟了就好。蔬菜燉爛了不要緊,粘乎乎的湯更好喝。這款鍋的鍋蓋比較厚重,小火沸騰的時候幾乎也沒有蒸汽冒出來,相當於一個小壓力鍋。


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