檸檬香餅乾

檸檬香餅乾的做法

食材用料:

  • 麵粉 1000g

  • 檸檬 4個

  • 酵母粉 10g

  • 小蘇打 10g

  • 白糖 4勺

  • 檸檬汁 50克

  • 200克

  • 檸檬屑 10克


食譜做法:

1.用刨子刨些檸檬屑


2.取檸檬汁50克,與200克水、10克檸檬屑、500g麵粉、5g酵母粉、5g小蘇打、2勺白糖拌勻


3.拌好的麵團,放在冷藏室冷藏2個小時備用


4.取1/3的把麵團搟成2mm厚麵皮,用叉子在上麵戳些孔


5.用餅乾模均勻壓出圖形。烤箱預熱190度,放在中上層,烤10分鐘


食譜小貼士:

常吃檸檬還能保持良好的身材,每一個新奇士檸檬的熱量低於80卡路裡,而且蘊含豐富纖維素。每餐添上一個高纖維的檸檬,能夠促進消化系統運作和腸胃健康。此外,纖維素能增加飽肚感,有助控制食量。色澤鮮黃、飽滿多汁和皮薄少核的新奇士檸檬,不論制作主菜、飲料或是甜品,它都能為美食註入清新的香氣。所蘊含的豐富維他命C,能有效促進皮膚及免疫系統健康,堅持每天持續補充,其抗氧化功能有助維持肺部健康。

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