無花果清補涼煲排骨湯

食材用料：

• 排骨 500克

• 胡蘿卜 1小段

• 無花果 4個

• 薏米 適量

• 淮山 適量

• 百合 適量

• 玉竹 適量

• 黨參 適量

• 蓮子 適量

• 眉豆 1把

食譜做法：

1.排骨斬件飛水洗乾凈；

2.無花果、清補涼洗乾凈；

3.胡蘿卜切大塊；

4.把全部材料放進鍋裡，大火燒開後轉中小火煲2個小時，放鹽調味即可。
功效：清熱去火，潤肺舒喉，補充水分。

食譜小貼士：

無花果：性味：甘；性涼 。歸經：肺；胃；大腸經。功能主治：清熱生津；健脾開胃；解毒消腫。主咽喉腫痛；燥咳聲嘶；乳汁稀少；腸熱便秘；食欲不振；消化不良，泄瀉痢疾；癰腫；癬疾 。