食材用料：
鮮奶油 400克
綠茶粉 20克
牛奶 120克
細砂 80克
水 100克
吉利丁片 6片（或者吉利丁粉15克）
蜜紅豆 少許
食譜做法：
1.吉利丁片泡冷水軟化備用
2.細砂加水煮沸。離火後加入綠茶粉，拌勻
3.把吉利丁從冷水中撈出，用手擠乾水分。隔水溶化成吉利丁溶液。加入2中
4.牛奶和鮮奶油一起加熱到60度，與3混合。入模具冷藏24小時，食用時加入蜜紅豆，風味更佳
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鮮奶油 400克
綠茶粉 20克
牛奶 120克
細砂 80克
水 100克
吉利丁片 6片（或者吉利丁粉15克）
蜜紅豆 少許
1.吉利丁片泡冷水軟化備用
2.細砂加水煮沸。離火後加入綠茶粉，拌勻
3.把吉利丁從冷水中撈出，用手擠乾水分。隔水溶化成吉利丁溶液。加入2中
4.牛奶和鮮奶油一起加熱到60度，與3混合。入模具冷藏24小時，食用時加入蜜紅豆，風味更佳