食材用料:
豬瘦肉 250克
板粟 300克
食鹽 1小匙
食譜做法:
1.鍋內放水燒開,把粟子放進去浸泡一會
2.12把浸泡好的粟子撈出
3.21用手拿住粟子,一捏,粟子就整個從粟皮中脫出來了,簡單又快速
4.剝好的粟子放盆內備用
5.將新鮮豬瘦肉洗凈切小塊
6.湯鍋內放適量的清水,放入瘦肉、板粟,開大火煮開
7.煮開後,用湯勺將浮沫撇去。再轉小火慢慢煲1.5個小左右,關火前5分鐘加鹽即可
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豬瘦肉 250克
板粟 300克
食鹽 1小匙
1.鍋內放水燒開,把粟子放進去浸泡一會
2.12把浸泡好的粟子撈出
3.21用手拿住粟子,一捏,粟子就整個從粟皮中脫出來了,簡單又快速
4.剝好的粟子放盆內備用
5.將新鮮豬瘦肉洗凈切小塊
6.湯鍋內放適量的清水,放入瘦肉、板粟,開大火煮開
7.煮開後,用湯勺將浮沫撇去。再轉小火慢慢煲1.5個小左右,關火前5分鐘加鹽即可