粉葛豬骨湯

食材用料：

• 粉葛 400克

• 豬骨 一斤

• 紅蘿卜 1根

• 大棗 2隻

• 鹽 少許

食譜做法：

1.粉葛洗乾凈，削去外皮。再切2-3厘米的方塊，紅蘿卜去皮切大小相當的筷子，豬骨西乾勁

2.鍋裡入冷水5大碗，放入豬骨

3.煮開，撇去浮沫

4.倒入粉葛和紅蘿卜

5.再次燒開，如果還有浮沫，撇去即可

6.把材料倒入砂鍋中

7.加入大棗兩隻

8.蓋上蓋子，砂鍋中的湯燒開後轉小火慢熬3個小時左右即可調入鹽享用