山藥番薯糖水

山藥番薯糖水的做法

食材用料:

  • 小番薯 1個

  • 山藥 1根

  • 紅棗 5個

  • 冰糖 適量


食譜做法:

山藥番薯糖水的做法圖解1

1.山藥、番薯分別去皮、切丁


山藥番薯糖水的做法圖解2

2.將山藥丁、番薯丁和洗凈的紅棗一起放入湯盅


山藥番薯糖水的做法圖解3

3.湯盅中加入適量水


山藥番薯糖水的做法圖解4

4.將湯盅放入微波可用蒸籠,冷水起鍋,中高火蒸18分鐘


山藥番薯糖水的做法圖解5

5.加入冰糖,繼續中高火蒸18分鐘,至冰糖溶化,攪勻即可食用


食譜小貼士:

1.山藥削皮時最好戴上一次性手套,避免皮膚與山藥粘液接觸,以免發癢;
2.番薯不要選擇粉麵的,要脆甜的品種;
3.隔水蒸,可以使湯水更清澈;
4.冰糖可以換做白砂糖,根據個人口味調節。

為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]

Leave a Reply

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *