食材用料:
甜酒釀 1瓶500克左右
鮮百合 100克
枸杞 1小把
大雞蛋 1個(或小雞蛋2個)
生粉 適量
糖 適量(懶人偏愛紅糖)
食譜做法:
1.鮮百合去頭去尾掰開洗凈,枸杞用水沖沖,雞蛋打散
2.把甜酒釀、百合、枸杞及糖一起倒進奶鍋加熱,沸騰時用生粉勾芡,再次沸騰時打入雞蛋,用勺子攪拌開並立刻關火
食譜小貼士:
1.不愛吃甜的人可以不放糖,不喜歡粘稠的可以不勾芡
2.可以拿紅棗、桂圓、銀耳、桂花、玫瑰花等養顏食材隨意搭配,換著吃才不會膩
3.可以用鵪鶉蛋或鴿蛋代替雞蛋(據說營養更佳)
4.生理期前後還可以加生薑
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