食材用料:
薺菜
蟹味菇
胡蘿卜
濕淀粉
食譜做法:
1.薺菜剪掉根,擇掉老葉清凈乾凈
2.瀝乾水分、剁成碎葉備用
3.蟹味菇剪去根部洗凈備用
4.胡蘿卜洗凈、去皮後剁成胡蘿卜碎備用
5.鍋內入湯倒入蟹味菇煮熟
6.放入薺菜碎葉略煮片刻,最後撒上胡蘿卜碎
7.倒入濕淀粉勾玻璃芡
8.加適量的鹽和雞精即可
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薺菜
蟹味菇
胡蘿卜
濕淀粉
1.薺菜剪掉根,擇掉老葉清凈乾凈
2.瀝乾水分、剁成碎葉備用
3.蟹味菇剪去根部洗凈備用
4.胡蘿卜洗凈、去皮後剁成胡蘿卜碎備用
5.鍋內入湯倒入蟹味菇煮熟
6.放入薺菜碎葉略煮片刻,最後撒上胡蘿卜碎
7.倒入濕淀粉勾玻璃芡
8.加適量的鹽和雞精即可