酒釀圓子

食材用料：

• 醪糟 一袋

• 糯米粉 少許

• 雞蛋 一個

• 枸杞 適量

食譜做法：

1.糯米粉中加入適量的開水調和成團備用

2.1待圓子飄至水麵時加入醪糟轉中火

3.2鍋中水開後，將糯米團搓成小圓子下入開水中

4.加入少量的枸杞

5.雞蛋打入碗中攪拌

6.開鍋後打入蛋花，再次開鍋後即可食用

食譜小貼士：

醪糟湯圓雖然味美可口，但別多吃，否則不利於消化。