南乳粉蒸肉

南乳粉蒸肉的做法

食材用料:

  • 豬五花肉 500克

  • 南乳(玫瑰腐乳汁) 30克

  • 紅蒸菜粉一包 135克

  • 料酒 15克

  • 1小勺

  • 雞精 半小勺

  • 胡椒粉 適量

  • 小蔥 少許


食譜做法:

1.1置於大碗中,加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、鹽、雞精、胡椒粉和少量水拌勻,用手抓揉5分鐘使其入味


2.2五花肉切成0.6CM左右的厚片


3.將拌好的肉一片片整齊的在蒸籠中碼好,放入蒸鍋


4.蓋上鍋蓋,上汽後蒸45-50分鐘即可(如果用高壓鍋隻需20-25分鐘)。出鍋後撒上少量蔥末,香噴噴的粉蒸肉就做好啦


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