食材用料:
南瓜 300克
鹽 半茶勺
糖 1茶勺
黑胡椒粉 適量
食譜做法:
1.南瓜洗凈去皮,切均勻小塊,放入微波容器中微波高火四分鐘
2.1取出南瓜,看看有沒有軟透,用筷子輕輕一戳能穿透即可
3.2作法
4.拌上調味品,就可以吃了,也可不放調味品直接吃
食譜小貼士:
◎如有糖尿病就不要放糖了,如果用來直接吃,也可不加調味品;
◎黑胡椒粉可添加風味,使吃的時候口感更豐富,但是沒有不加也可;
◎其實土豆、地瓜、芋艿等都可以這樣做,切時宜切均勻的薄片更宜熟,具體加熱時間視量及微波爐的火候而定,但是對一個人吃飯的老人來說,用微波爐來做些軟爛的小菜還真是很方便的。
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