香酥芝士條

香酥芝士條的做法

食材用料:

  • 低筋麵粉 180克

  • 黃油 120克

  • 糖分 50克

  • 2克

  • 泡打粉 1克

  • 雞蛋 1個


食譜做法:

1.1把蛋黃放入黃油內,蛋清放到碗裡待會兒用


2.2現將黃油放到室內融化,放入糖份攪拌均勻


3.篩入低筋麵粉和泡打粉,加入鹽


4.將麵團揉好,搟成5毫米的厚片,放入冰箱冷藏室裡凍15分鐘


5.15分鐘後將麵片取出用刀切成長短相同的長條,把剛才準備好的蛋清塗在上邊,再把芝士粉均勻的撒在上麵。160度烤15分鐘就可以享用了


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