丁香魚丸

食材用料：

• 丁香魚

• 豬肉

• 韭菜

• 小白菜

食譜做法：

1.丁香魚沖乾凈

2.去頭去刺取肉，加一點豬肉（口感更好），調味做成魚肉餡，搭配一點韭菜提味~

3.鍋內加水燒滾，用勺子挖一下，丟進熱水裡~

4.就形成一粒魚丸~

5.魚丸滾後，加提前燙過的小白菜段~一起煮開~加一點料酒鹽就可以出鍋咯~