雪耳糖水

雪耳糖水的做法

食材用料:

  • 雪耳

  • 紅棗

  • 白果

  • 雞蛋

  • 赤冰糖


食譜做法:

1.雪耳泡發洗凈摘成小塊 白果 雞蛋煲至雞蛋熟,取出雞蛋剝殼後放回鍋裡繼續一起煲


2.我用的是煲湯的電沙煲,所以大概煲了兩個小時後放入紅棗和冰糖又煲了一個小時左右,雪耳開始變成粘稠的膠質狀就好了


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