絲瓜魚丸羹

絲瓜魚丸羹的做法

食材用料:

  • 魚丸

  • 龍蝦丸

  • 水淀粉

  • 橄欖油

  • 蔬之鮮

  • 絲瓜 3根


食譜做法:

絲瓜魚丸羹的做法圖解1

1.準備材料。


絲瓜魚丸羹的做法圖解2

2.絲瓜切小圓塊。


絲瓜魚丸羹的做法圖解3

3.鍋中加入少許沸水將絲瓜投入水量不用沒過絲瓜。


絲瓜魚丸羹的做法圖解4

4.倒入橄欖油2勺。


絲瓜魚丸羹的做法圖解5

5.調料。


絲瓜魚丸羹的做法圖解6

6.放入魚丸和龍蝦丸煮至3-5分鐘。


絲瓜魚丸羹的做法圖解7

7.調一碗水淀粉。


絲瓜魚丸羹的做法圖解8

8.慢慢一點點倒入鍋中勾芡加入蔬之鮮和鹽即可。


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