銀杏百合銀耳羹

銀杏百合銀耳羹的做法

食材用料:

  • 銀耳

  • 銀杏

  • 百合

  • 紅棗

  • 冰糖


食譜做法:

銀杏百合銀耳羹的做法圖解1

1.準備好銀耳、銀杏。


銀杏百合銀耳羹的做法圖解2

2.紅棗、百合提前泡發。


銀杏百合銀耳羹的做法圖解3

3.銀耳提前泡發,洗凈撕小朵備用。


銀杏百合銀耳羹的做法圖解4

4.銀杏去掉外殼和內膜,用水浸泡。


銀杏百合銀耳羹的做法圖解5

5.銀耳倒入飯煲,加入適量冷水,燉煮20分鐘.


銀杏百合銀耳羹的做法圖解6

6.加入紅棗和百合,燉煮20分鐘。


銀杏百合銀耳羹的做法圖解7

7.加入銀杏,燉煮15分鐘。


銀杏百合銀耳羹的做法圖解8

8.加入冰糖,煮化。


銀杏百合銀耳羹的做法圖解9

9.燉好的銀耳羹盛入碗中,溫熱食用。


食譜小貼士:

1、銀杏有小毒,不可多吃,熟食每次最好不要超過10粒。
2、百合要浸泡一夜後洗凈再煮。
3、風寒咳嗽者忌食百合。
4、咳嗽痰稠不利者慎食銀杏。

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