食材用料:
醜耳 一朵
木瓜
大棗 5個
百合 1小把
蓮子 2把
黃糖 150g
水
食譜做法:
1.醜耳,蓮子,百合用溫水泡開。泡開的醜耳掰碎
2.除了百合外的全部材料倒入砂鍋,加水到你認為的足夠多,中火燒開,小火熬制1小時30分鐘
3.加入百合和黃糖,再熬15分鐘,出鍋放切好的木瓜就好了
食譜小貼士:
銀耳羹,熱的,冷的都好喝。
如果想保存久一點,就不要加水果熬,吃的時候再放水果。
不加水果的銀耳羹,趁熱放到保鮮盒,冰箱冷藏3-5天沒問題~
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