杏仁炒蝦

食材用料：

• 杏仁 80克

• 蝦仁 150克

• 凍豌豆 50克

• 調料料酒 10ml

• 鹽 3克

食譜做法：

1.1鍋中放油，油熱後，倒入蝦仁和料酒

2.2準備材料，蝦仁洗凈，杏仁和豌豆備用

3.再倒入豌豆

4.加入鹽

5.起鍋前倒入杏仁即可

食譜小貼士：

1，蝦仁有些腥味，所以炒的時候，先放些料酒去腥。2，杏仁建議最後放，及時吃。時間長了就轉潮了。不好吃了。3，這道菜總共也就10分鐘，可是卻營養豐富。