蟹肉豆腐羹

食材用料：

• 蟹肉罐頭

• 豆腐

• 蒜末

• 鹽

• 耗油

• 料酒

• 豆瓣辣醬

• 雞精

• 生粉

食譜做法：

1.用了蟹肉罐頭。

2.加油燒熱，加入蒜末和豆瓣辣醬爆香。

3.加入切成小塊的豆腐，翻炒幾下後加入料酒，和蟹肉罐頭（或蟹肉也可）放入調料（鹽、耗油、雞精）最後加入生粉勾芡出鍋。