團團圓圓

食材用料：

• 肉圓子

• 茨菰

• 凍豆腐

• 太太樂鮮雞汁

• 黃豆醬

• 蔥

• 薑

• 油

• 生抽

食譜做法：

1.原料圖，新鮮豆腐提前一天切成小塊放冷凍室凍上。

2.茨菰削去皮，蔥、薑都剁成末。

3.鍋中倒油燒熱，放入蔥薑末爆香，倒入豆腐稍煎一會。

4.然後倒入茨菰、肉圓子。

5.放入黃豆醬、生抽、少許水翻勻，小火燉15分鐘。

6.最後調入鮮雞汁翻勻即可。

食譜小貼士：

1、黃豆醬、雞汁、生抽都有咸味，所以不要放鹽，咸淡正好。