銀耳雪梨羹

食材用料：

• 銀耳

• 雪梨

• 枸杞

• 老冰糖

食譜做法：

1.銀耳用清水泡發2小時左右。

2.雪梨去皮切塊。

3.將銀耳撕小朵，放入砂鍋。

4.雪梨塊也一起放進去。

5.加適量清水，一般水和原料的比例2:1。

6.大火煮開後小火慢燉1小時至銀耳粘稠，時間自己掌握，我這個銀耳沒被化學處理過，1小時已燉得很粘稠。

7.銀耳湯粘稠後放入冰糖。

8.同時放入枸杞，繼續小火燉3-5分鐘，至冰糖融化。

9.粘稠的銀耳雪梨羹就熬好了，喝一碗可以潤燥養顏。