芝麻糊

芝麻糊的做法

食材用料:

  • 黑芝麻 80克

  • 花生仁 20克(核桃

  • 薏米

  • 黑豆等等

  • 同樣適用

  • 糯米粉 30克

  • 粘米粉 25克

  • 50克


食譜做法:

芝麻糊的做法圖解1

1.黑芝麻洗凈後後晾乾水分,放入乾凈的鍋中炒香盛出待用。(註意小火慢炒,均勻翻炒,千萬不能炒糊)


芝麻糊的做法圖解2

2.將糯米粉和粘米粉混合以後放入乾凈鍋內炒熟,炒到微微發黃即可。


芝麻糊的做法圖解3

3.花生仁用烤箱或者微波爐烤香,去皮待用。如果不添加花生仁就跳過這步了。(如要添加其他豆類或堅果,也用同樣的方法,先將他們烤箱或炒香,之後和所有材料放在一起磨碎即可)


芝麻糊的做法圖解4

4.將所有材料放入攪拌機攪拌乾粉的容器內,攪拌成細末,放入密封容器內保存。吃的時候將取40克黑芝麻花生粉加適量沸水即可沖調成一碗香濃的黑芝麻糊了。


芝麻糊的做法圖解5

5.剩餘的芝麻糊粉用乾燥的乾凈的瓶子保存在陰涼乾燥的地方,隨拿隨泡隨吃,隨時都是享受。


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