茯苓粥

食材用料：

• 茯苓 15g

• 大米 100g

食譜做法：

1.茯苓洗凈後，加清水先熬取藥汁，大火煮開後小火熬半小時

2.大米洗凈後用清水泡半小時，瀝水，倒入藥汁內，再次煮開後，小火熬半小時以上至濃稠

食譜小貼士：

1、我用的藥包，所以就沒有過濾，如果沒有藥包，在第1步裡還需要將藥汁過濾一下，然後再放米。
2、熬中藥的鍋不要用鐵鍋，可以用糖瓷鍋或者不銹鋼鍋。