火腿鮮蝦粥

食材用料：

• 大米 兩人份

• 新鮮基圍蝦 250G(我和兒子兩個人吃的,隻用了一半)

• 火腿粒 30G

• 薑絲 少許

• 蔥末 少許

• 色拉油 少許

• 鹽 少許

食譜做法：

1.大米洗凈用水浸泡半到一個小時，放砂鍋裡加滿水，煮開轉小火

2.蝦去皮留尾巴部分，背上劃開，火腿切粒。薑切絲，蔥切末

3.粥煮到差不多有些稠的時候加入火腿粒，再稍煮一會

4.加入色拉油，攪勻，再加入薑絲和蝦，加鹽調味，蝦變色即可出鍋，吃的時候撒入蔥末即可