健脾粥

健脾粥的做法

食材用料:

  • 炒紅棗 6顆

  • 薏米 30g

  • 山藥 一小段

  • 大米(粳米) 50g


食譜做法:

健脾粥的做法圖解1

1.薏米、大米洗凈,薏米用水提前泡2小時以上,大米提前泡半小時,也可不泡


健脾粥的做法圖解2

2.山藥去皮洗凈切成粒,泡在鹽水裡,可以防止變色


健脾粥的做法圖解3

3.炒紅棗提前先掰開,一會放在粥裡


健脾粥的做法圖解4

4.剛剛泡薏米的水不要浪費了,倒進鍋裡,再加清水,煮開了水以後放入薏米,轉小火煮半小時


健脾粥的做法圖解5

5.半小時後,放大米和炒紅棗,再煮到米爛時加山藥再煮10分鐘即可。煮粥的時間不要太短,要把米油熬出來,這米油很有營養的


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