薏米芡實山藥粥

薏米芡實山藥粥的做法

食材用料:

  • 薏米

  • 芡實

  • 鮮山藥

  • 胡蘿卜

  • 青豆

  • 冰糖


食譜做法:

薏米芡實山藥粥的做法圖解1

1.薏米芡實山藥粥食材。


薏米芡實山藥粥的做法圖解2

2.薏米和芡實用粉碎機達成粗粉(用粉碎機打20秒左右即可),山藥切成公分丁入水中,胡蘿卜切成丁,青豆準備好。


薏米芡實山藥粥的做法圖解3

3.薏米芡實粉提前用水泡。


薏米芡實山藥粥的做法圖解4

4.青豆焯水一下備用。


薏米芡實山藥粥的做法圖解5

5.水開後下入泡發好的薏米芡實粉糊,開鍋後放入胡蘿卜小火煮5分鐘左右。


薏米芡實山藥粥的做法圖解6

6.放入青豆在煮3-5分鐘即可。


薏米芡實山藥粥的做法圖解7

7.粥做好了,喜歡吃甜的可以此時放點冰糖粉攪拌均勻即可。


薏米芡實山藥粥的做法圖解8

8.做好的粥,配合蔬菜雞蛋餅就是我的早餐了。


食譜小貼士:

1、不喜歡吃粘稠的可以把薏米和芡實泡透煮熟在放山羊胡。
2、喜歡吃甜的放冰糖,要是喜歡咸口的可以少放點鹽。
3、如果吃碎的,不要打的太碎,有點沙沙的更好吃。

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