食材用料:
黑豆 25克
黑米 25克
糯米 50克
大米 25克
薏仁 25克
山藥 25克
芝麻 25克
食譜做法:
1.除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上
2.所有材料丟下高壓鍋,加入水,大火煮上氣後,小火20分鐘後來,關火。燜30分鐘起鍋
食譜小貼士:
1.黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纖維,促進消化,防止便秘發生。
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