食材用料:
墨魚仔 6~7條
米 一量杯
薑 一片
小蔥 一根
油 少許
鹽 大半湯匙
食譜做法:
1.墨魚仔讓檔主處理好,不用切,小墨魚有膏的,焯水
2.將一半的墨魚仔切碎備用
3.粥:電鍋 入墨魚碎煮滾後按回保溫檔10分鐘以上,讓粥吸飽粥水
4.再把墨魚放進去,放油鹽,煮滾後撒上蔥花完成
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墨魚仔 6~7條
米 一量杯
薑 一片
小蔥 一根
油 少許
鹽 大半湯匙
1.墨魚仔讓檔主處理好,不用切,小墨魚有膏的,焯水
2.將一半的墨魚仔切碎備用
3.粥:電鍋 入墨魚碎煮滾後按回保溫檔10分鐘以上,讓粥吸飽粥水
4.再把墨魚放進去,放油鹽,煮滾後撒上蔥花完成