冬瓜蛋花粥

冬瓜蛋花粥的做法

食材用料:

  • 大米 100克

  • 冬瓜 100克

  • 雞蛋 1個

  • 雞精

  • 香油


食譜做法:

冬瓜蛋花粥的做法圖解1

1.大米洗凈加入清水煮至20分鐘。


冬瓜蛋花粥的做法圖解2

2.冬瓜去皮去瓤切成小塊。


冬瓜蛋花粥的做法圖解3

3.把切好的冬瓜丁加入粥中繼續煮至熟。


冬瓜蛋花粥的做法圖解4

4.加適量的入鹽。


冬瓜蛋花粥的做法圖解5

5.雞蛋加入香油打散。


冬瓜蛋花粥的做法圖解6

6.把蛋液輕輕撒在粥中加入雞精即可。


食譜小貼士:

煮粥時水開加米這樣不容易粘鍋。

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