食材用料:
藕
紅豆
糯米
冰糖
食譜做法:
1.藕一節,選擇比較粉一點的藕
2.藕洗凈去皮
3.切成碎丁
4.放入鍋中
5.加適量水
6.電鍋選擇1小時粥/湯鍵
7.趁著煮藕的時間,舀取適量紅豆和糯米
8.將紅豆和糯米洗凈
9.將紅豆和糯米用適量水浸泡
10.煮好的藕,到時間後最好再多燜一會再開鍋
11.將泡好的紅豆的糯米加入鍋中,再加入適量的水
12.選取電鍋1小時粥/湯鍵,煮至50分鐘左右,粥變粘稠
13.依個人口味加適量冰量或是紅糖
14.煮至時間到,糖全部融化即可
食譜小貼士:
一般整段的藕有三節,選擇比較粗的那一端會比較粉
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