健腦核桃粥

食材用料：

• 核桃

• 銀耳

• 大米

• 小米

• 冰糖

食譜做法：

1.準備適量大米、小米、核桃仁、冰糖、銀耳。

2.銀耳用水泡一個小時後，摘成小朵，去掉黃蒂。

3.將大米、小米、核桃仁倒入鍋中，加入適量水。

4.待水開，米快開花時，倒入銀耳。

5.再依照個人口味放入適量冰糖。

6.直至煮到粥粘稠即可。

食譜小貼士：

有高壓鍋的朋友煮這個粥或更方便些。