魚骨蓴菜粥

魚骨蓴菜粥的做法

食材用料:

  • 蓴菜 一袋

  • 魚骨

  • 雞精 適量

  • 瑤柱 兩粒


食譜做法:

魚骨蓴菜粥的做法圖解1

1.將魚骨用薑絲、蔥、鹽、油、雞精先醃制一會兒。


魚骨蓴菜粥的做法圖解2

2.醃制好了備用。


魚骨蓴菜粥的做法圖解3

3.蓴菜汆水待用。


魚骨蓴菜粥的做法圖解4

4.撈出備用。


魚骨蓴菜粥的做法圖解5

5.熬粥,粥裡放兩粒瑤柱可以提鮮。


魚骨蓴菜粥的做法圖解6

6.粥熬好後下魚骨。


魚骨蓴菜粥的做法圖解7

7.待粥少開後,將蓴菜下鍋。


魚骨蓴菜粥的做法圖解8

8.粥再燒開時就可以了,試一下味道,不夠味就加點鹽。


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