蒜薹炒雞蛋

蒜薹炒雞蛋的做法

食材用料:

  • 蒜薹 10根左右

  • 雞蛋 2個


食譜做法:

蒜薹炒雞蛋的做法圖解1

1.1炒鍋燒熱倒入油


蒜薹炒雞蛋的做法圖解2

2.2蒜薹洗凈切等長的小段.雞蛋打散


蒜薹炒雞蛋的做法圖解3

3.1雞蛋凝固炒成淡黃色後倒入蒜薹


蒜薹炒雞蛋的做法圖解4

4.2油熱後倒入打散的雞蛋翻炒


蒜薹炒雞蛋的做法圖解5

5.雞蛋和蒜薹大火翻炒2分鐘後放入少許的鹽


蒜薹炒雞蛋的做法圖解6

6.再次翻炒幾分鐘分鐘.這時能聽到蒜薹噼噼啪啪的聲音


7.看到雞蛋成金黃色.蒜薹有些發蔫就可以裝盤了


食譜小貼士:

小貼士:炒這道菜時在調料上隻放鹽就可以了.因為魚媽就這麼做的.絕對的美味.

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