蒜薹炒雞蛋

食材用料：

• 蒜薹 10根左右

• 雞蛋 2個

食譜做法：

1.1炒鍋燒熱倒入油

2.2蒜薹洗凈切等長的小段.雞蛋打散

3.1雞蛋凝固炒成淡黃色後倒入蒜薹

4.2油熱後倒入打散的雞蛋翻炒

5.雞蛋和蒜薹大火翻炒2分鐘後放入少許的鹽

6.再次翻炒幾分鐘分鐘.這時能聽到蒜薹噼噼啪啪的聲音

7.看到雞蛋成金黃色.蒜薹有些發蔫就可以裝盤了

食譜小貼士：

小貼士：炒這道菜時在調料上隻放鹽就可以了.因為魚媽就這麼做的.絕對的美味.