皮蛋粥

食材用料：

• 香粥米

• 皮蛋

• 清水

食譜做法：

1.品臻客香粥米

2.取30克

3.用清水淘洗一遍，加水浸泡30分鐘

4.皮蛋一個

5.去皮洗凈

6.切碎末

7.將浸泡好的米連水一同倒入燉盅，倒入一半皮蛋末

8.放入電燉鍋，燉煮1小時左右

9.粥成

10.晾涼

食譜小貼士：

品臻客香粥米經過了破碎，不需要煮太長時間即可達到米粒軟爛的程度。
浸泡的水不用倒掉，可以一同煮粥以免損失營養