蒜苔炒臘丁

蒜苔炒臘丁的做法

食材用料:

  • 臘腸 1截

  • 蒜苔 5根

  • 紅尖椒 1個

  • 少許

  • 雞精 適量


食譜做法:

1.1鍋燒熱,放少許油,放入臘腸丁炒香


2.2蒜苔、臘腸、紅尖椒,分別洗凈、切小丁


3.放入蒜苔丁,翻炒三分鐘


4.放入紅椒丁


5.加入少許鹽


6.加適量雞精,翻炒均勻即可


食譜小貼士:

1.臘腸不需要炒得太久,微微出油即可;
2.蒜苔有辣味,可以炒得稍久一些;
3.臘腸本身含有鹽分,不需要放太多鹽。

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