素炒韭菜

食材用料：

• 韭菜 1大把

• 尖椒 1個

• 鹽 適量

• 雞精 少許

食譜做法：

1.鍋燒熱，放少許油，油熱後放入尖椒碎

2.1翻炒至韭菜變軟，加少許鹽

3.2爆香後放入韭菜段

4.加少許雞精，翻炒均勻即可

食譜小貼士：

1.尖椒盡量切碎，與韭菜搭配，吃起來口感更好；
2.韭菜非常易熟，不需要炒太久。