蒜蓉莧菜

蒜蓉莧菜的做法

食材用料:

  • 莧菜 500g

  • 3瓣

  • 少許


食譜做法:

1.莧菜洗凈,蒜剝皮


2.1翻炒至莧菜變軟,加少許鹽


3.2鍋燒熱,放少許油,油熱後放入洗凈瀝乾的莧菜


4.翻炒均勻,撒入蒜末,炒勻即可


食譜小貼士:

1.綠葉菜不易清洗,可用淡鹽水浸泡10分鐘;
2.莧菜易熟,不需炒太久,炒軟即可。

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